LISETTA

Lisetta c’est avant tout ma mamie, que l’on a toujours appelé mamie Lisette d’ailleurs. Aujourd’hui ce restaurant au prénom d’une grande dame c’est parce que c’était son rêve, qui est devenu le nôtre. Notre restaurant s'est installé au cœur de la bastide de Grenade, face à notre belle halle. Lisetta c'est de la cuisine de grand-mère italienne, de la bonne cuisine, simple, authentique et sans prétention. Nous travaillons avec le boulanger du village, qui nous fait un pain BIO, nous importons tous nos fromages et charcuteries directement d'Italie, nos pâtes sont fraîchement préparés par nos copains italiens, et nos légumes arrivent directement d'un petit maraîcher qui nous attend tous les samedis matin sur le marché de Grenade. C’est pour ça que chez mamie, la carte change tout le temps, on s’adapte juste aux saisons ! Pour terminer sur quelque chose de très important, chez Lisetta, absolument tout est fait maison, de l'entrée, au dessert (et même quelques boissons).