POULE TOU DE LABEJAU

Ils dirigent à la fois les ateliers d'élevage, de transformation et de commercialisation de leurs produits gastronomiques. Les animaux arrivent à la ferme âgés d'un jour pour les canetons, trois semaines pour les poussins. Ils sont ensuite élevés en plein air sur une parcelle de trois hectares afin de vous offrir des produits d'excellente qualité. Les céréales utilisés pour l'alimentation de leurs animaux sont produites sur notre exploitation de 50 hectares (blé, maïs, triticale et orge). Ils disposent d'un abattoir agréé à 2km de notre ferme. Ils tiennent à maîtriser tout ce que nous produisons sur l'exploitation, ainsi que tout le processus d'élevage et de distribution de vente. Les temps forts de la semaine sont : - Commande possible des canards jusqu'au lundi soir (abattage le mardi). - Commande possible des volailles jusqu'au mardi soir (abattage le mercredi). - Livraison le vendredi (la livraison à domicile est possible). - Accueil des clients à la ferme le mercredi après midi et le vendredi après 16h.