AUBERGE DE LA COULOTTE

Tous deux originaires de la région, Maxime et Pierre ont un parcours complémentaire dans la restauration : le premier côté salle et le second côté cuisine. Pierre vous propose une cuisine de terroir valorisant les produits d’artisans et de producteurs locaux. A partir de ces produits frais et de saison, Pierre développe une cuisine instinctive, simple et élégante guidée par le goût du bon et du beau. En salle Maxime vous accueille autour de la grande cheminée dans un cadre raffiné, chaleureux et convivial à la fois. La qualité et la générosité des plats se retrouvent dans l’accueil qu’ils réservent à leurs clients.