France > Provence-Alpes-Côte d'Azur > Bouches-du-Rhône > 13200 > Arles > 7 Rue Des Carmes
Depuis plus de 15 ans, ce maître cuisinier de France met un point d’honneur à sublimer le végétal. Cette gastronomie imaginative, de haute volée et de caractère, ayant pour base le « vert », il la nomme la Greenstronomie.
Le Greenstronome est une galerie sensorielle où tout au long de l'année Jean Luc Rabanel et son équipe présentent leurs créations culinaires. La décoration est sobre et contemporaine, le service est simple, précis et attentif. Le chef a formé une équipe de professionnels jeunes, dynamiques qui reflètent au plu près ses univers artistiques. L'Atelier a obtenu les distinctions suivantes : 5 toques au Gault et Millau depuis 2012 Cuisinier de l'année en 2008 par le Gault et Millau
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Donnée de Datatourisme mise à jour le: 2024-05-13 06:29:47.812