Distillerie Sainte-Victoire

Ils exploitent une trentaine d'hectares de terres implantées au cœur du massif Sainte-Victoire, produisant des huiles essentielles et plantes aromatiques Bio de qualité (lavande vraie, lavandin, lavande aspic, thym, romarin, origan, hélichryse italienne, sarriette, fenouil, laurier, menthe poivrée, etc.). Ils s'attachent à faire-valoir leur identité régionale, à représenter le Pays d'Aix, son terroir, son patrimoine naturel et paysager, à promouvoir et valoriser leur gamme de produits en vente directe et circuit court. Vous pouvez les retrouver à Aix-en- Provence : - Tous les matins de l’année sur le petit marché Place Richelme - Les mardis, jeudis et samedis sur la marché Place Verdun - Tous les soirs en juillet et août sur le cours Mirabeau aux “Nuitées d'Aix” - Tous les jours de la mi-novembre jusqu'à fin décembre sur le cours Mirabeau aux “Chalets de Noël”. Vous pouvez également les retrouver sur Vauvenargues tous les après-midi. Les visiteurs et groupes sont accueillis sur l’exploitation avec ou sans rendez-vous. Une présentation de l'activité leur est proposée, en fonction des attentes de chacun. La distillerie, située dans le parc privé du Château de Vauvenargues, n'est pas visitable mais il est possible de profiter des champs en fleurs durant la première quinzaine de juillet, accessibles par une agréable promenade à pied de 1h30 (Vallon du Délubre), loin de l'affluence touristique.