La Maison du Miel du Jardin d'Abondance

C'est un miel issu de l'Agriculture Biologique qui est produit. Le producteur axe son travail sur le rythme naturel des abeilles et sur leur vitalité et privilégie l'hygiène et la force des colonies. Les procédés utilisés pour soigner et accompagner les abeilles dans leur production sont naturels ou organiques et sans toxicité. C'est également une apiculture de transhumance qui est pratiquée, permettant ainsi la production de plusieurs variétés de miel : romarin, garrigue, thym, acacia, châtaignier, calanques, tilleul et lavande. Et également d'autres gourmandises: propolis, glaces végétales, sablés au miel, blé, petit épeautre, pain d'épices, guimauves, sirops, cakes et pâtes de coing. Et aussi des savonnettes Animations pédagogiques sur rendez-vous. Le miel est stocké en cave fraîche pour une conservation optimale. Toutes les productions et fabrications sont certifiées en Agriculture Biologique. Présent sur le marché de Trets les mercredis matin.