WEEK-END DU GOÛT

Par la ville d’Étaples-sur-mer Samedi 12 et dimanche 13 octobre – Salle polyvalente « La Corderie » De 10 h à 18 h Entrée libre Manifestation nationale, organisée sous l’égide du Ministère de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation, elle est devenue au fil des années, le rendez-vous des français en mettant en valeur leurs richesses et leur gastronomie. La Ville d’Étaples sur mer ne pouvait être en reste et offrira un menu des plus variés d’animations autour du goût. Cette rencontre se voudra être une large vitrine où seront présentés les savoir-faire de nos producteurs. Dans la salle de « La Corderie » des stands seront installés et investis par une trentaine de producteurs : agriculteurs, maraîchers, poissonniers, confiseurs, chocolatiers, boulangers, pâtissiers traditionnels, glaciers, apiculteurs, fromagers, charcutiers, brasseurs, limonadiers, œnologues et bien d’autres producteurs et artisans ; professionnels des métiers de bouche. Les visiteurs y dégusteront les saveurs incomparables des produits des terroirs français. Les amateurs se précipiteront également « aux fourneaux du pêcheur » avec ses grillades de poisson, ses huîtres, pain perdu et crêpes accompagnés d’un verre de vin blanc, le tout sur fond d’animations musicales. Des grands chefs feront enfin le déplacement pour assurer la partie éducative du goût, exerceront leur talent face aux nombreux visiteurs et feront goûter leurs meilleures recettes mais aussi donner des conseils diététiques. Un concours de tartes, en parallèle, est également organisé gratuitement et ouvert à tous (adultes comme enfants). Renseignements : 03 21 89 62 70 – Service événementiel