L'ANDOUILLETTE D'ARRAS

Fondé depuis plus d’un siècle et repris en 1999 par Hugues Becquart, « A l’Andouillette d’Arras » a su traverser les décennies et garder toute son authenticité grâce aux secrets de fabrication transmis de génération en génération qui ont fait la renommée de cet établissement. Les établissements Becquart, c’est votre spécialiste de l’Andouillette et de tout un ensemble de charcuteries traditionnelles : tripes, boudins, potjevleesch, Porc du Ternois, charcuteries, pâtés faits maison… Autant de spécialités issues d’un savoir-faire artisanal qui sauront parfaitement accompagner vos plats et vos envies grâce aux précieux conseils délivrés par votre charcutier Artisan en’Or.