CHOCOLATERIE PÂTISSERIE MAISON CAFFET

Découvrez la chocolaterie pâtisserie Maison Caffet à Metz. Depuis 1954, la Maison Caffet trace la voie de l’excellence en Chocolaterie Pâtisserie. Généreux, à l’image du chocolat, Pascal Caffet et ses équipes souhaitent partager leurs passions. Sélection des matières premières, respect des producteurs, attention portée au terroir. Tels sont les maîtres mots des artisans pâtissiers de la Maison Caffet qui, chaque jour, mêlent savoir-faire, passion et innovation. La crème et le lait, apportent onctuosité et corps à nos recettes. Le beurre, riche et crémeux garantit la gourmandise de nos créations. Les fruits cueillis à maturité rehaussent mousses et chantilly… Quant à la précieuse vanille noire Bourbon, fruit de toutes les convoitises, elle tapisse de ses notes chaudes de cacao, les palais les plus exigeants. Ajoutons à cela, l’authenticité du geste, le tintement des fouets, la chaleur des fours et la délicieuse odeur du biscuit dorant lentement. Les Chefs de la Maison Caffet, titrés Meilleurs Ouvriers de France Pâtissiers - Chocolatiers & Champion du Monde des Métiers du Dessert, sont fiers de vous faire découvrir au fil des collections leurs passions métamorphosées en desserts d’émotions...