Bar associatif L'Almarita

L'Almarita est un bar/épicerie fine/petite restauration et lieu culturel dont la volonté est de faire vivre le coeur d'un village d'une manière collective. Commerce de proximité, vivant et chaleureux sur la commune de Carolles. Promotion de produits locaux, de saison et majoritairement issus de l'agriculture biologique via une petite restauration midi et soir. Un lieu de vie ou nous passons en priorité la solidarité, la convivialité et la partage. Accès à une nourriture saine, de qualité, locale, et ayant un impact limité sur l’environnement. Valoriser les savoirs, savoir-faire des habitants et notamment des producteurs locaux. Faciliter l’accès à la culture pour tou·s·tes via une programmation variée (concerts, spectacles, expositions etc).