France > Bourgogne-Franche-Comté > Yonne > 89300 > Joigny > 14, faubourg de Paris
À moins d’1 h 30 de Paris en voiture, La Côte Saint-Jacques vous ouvre ses portes, non loin des vignobles de Chablis et d’Irancy.
La cuisine de Jean-Michel Lorain, chef 2* au Guide Michelin, est synonyme de créativité et de respect des produits, tous sélectionnés avec rigueur. C’est grâce à sa façon unique d’insuffler sa force créatrice, tout en respectant le goût de chaque produit, que ce grand chef de Bourgogne a su hisser sa cuisine au plus haut niveau. Il est aujourd’hui unanimement reconnu par tous les guides gastronomiques comme faisant partie des meilleurs chefs de sa génération.
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Donnée de Datatourisme mise à jour le: 2024-04-13 01:33:12.431