L'Auberge Chez Nico et Dodo

France > Bourgogne-Franche-Comté > Jura > 39320 > Loisia > 1 Rue du Pont

Vous pourrez trouver tous les ingrédients d'un moment délicieux ! Une cuisine créative travaillée avec des produits locaux et énormément de passion.

Chez Nico et Dodo, vous pourrez trouver tous les ingrédients d'un moment délicieux ! Une dose de bonne humeur, un soupçon d'exigence & une quantité de saveurs ! Non loin du Suran et proche du lac de Vouglans (environ 20 minutes), dans une jolie bâtisse en pierre, Doriane, Nicolas et leur équipe vous accueille dans un doux mélange entre convivialité, humour et professionnalisme. Chez Nico & Dodo, vous trouverez ce qu’on appelle le « Savoir Bon Vivre ». Des produits locaux & de saison, un savoir-faire maison, une cuisine chaleureuse & de passion : les ingrédients pour ressentir, l’espace d’un instant, l’ambiance de famille qui règne au sein de l’auberge. L’équipe a pris le temps de travailler la carte afin d’apporter de la technique tout en laissant la place aux produits & au savoir-faire des partenaires. En perpétuelle recherche de nouvelles saveurs, Nicolas revisite et sublime chacune des recettes. La restauration est un métier de passion et l’équipe met un point d’honneur à ce que vous la ressentiez tout au long de votre repas. Le midi, la carte bistrot et le menu du jour (du lundi au vendredi) concoctés maison avec 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Le soir, la carte est renouvelée chaque saison. Spécialités : Velouté d’Œuf Parfait, Bonbon Montagnard (recette exclusive Mont d’Or), Escargots de mon Léon, Assiette de Mr Chollet & sa sauce gibier, Burger du Château… Terrasse ombragée sur cour fermée dans joli cadre bucolique à deux pas de la rivière du Suran et de sa source. Service traiteur : jusqu'à 600 personnes avec service à table. Le Caveau Doriane vous accueille au Caveau où le vin, les rhums, les bières locales et les spiritueux sont les maîtres du lieu. Elle sélectionne pour vous la perle rare qui vous accompagnera tout au long de votre repas. Vous pouvez aussi démarrer en douceur par une dégustation, le Caveau étant un lieu de découvertes et de partage. Vous recherchez un cadeau ou un souvenir ? Doriane vous conseille tout au long de votre dégustation…

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Donnée de Datatourisme mise à jour le: 2024-01-29 02:14:36.392