Circuit 03 : Du Clos Vougeot à Cîteaux

Par la place du 1er Mai, vous prendrez la Route des Grands Crus et à partir de Marsannay-la-Côte vous entrerez dans le vignoble de la Côte de Nuits qui couvre 4500 ha sur 16 communes. Marsannay-la-Côte, Fixin, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, que de beaux et bons terroirs pour y faire une dégustation chez les nombreux vignerons de ce parcours ! (à consommer avec modération). En prenant la première route des vignes sur votre droite après Chambolle-Musigny, vous surplomberez le célèbre château du Clos de Vougeot, domaine constitué au XIIe siècle par les moines de Cîteaux et mondialement connu comme haut lieu du vin et de la convivialité bourguignonne, grâce à l’œuvre de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Après une ascension de 4 km, vous pourrez déguster un autre produit local, le cassis, dans le village de Concoeur et Corboin, d’où une belle descente vous emmènera à Nuits-Saint-Georges ville également connue pour ses grands vins. Fini le vignoble, c’est à travers la plaine céréalière et la forêt de Cîteaux que vous rejoindrez la célèbre abbaye. Fondée en 1098 par l’abbé Robert, c’est de Cîteaux que découle aujourd’hui toute la famille cistercienne. Actuellement la communauté de Cîteaux qui compte environ 35 membres est la maison mère des cisterciens. A ne pas manquer : Dijon : • Musée des Beaux-Arts • Musée de la vie Bourguignonne • Parcours de la chouette • Palais des Ducs et des Etats de Bourgogne • Tour Philippe le Bon • Cathédrale Saint-Bénigne • Eglise Notre-Dame • Eglise Saint-Michel • Lac Kir • Jardin de l’Arquebuse • Jardin Darcy Marsannay-la-Côte : • Château des portes • Cellier du Prieuré Fixin : • Parc Noisot Vougeot : • Château du Clos de Vougeot •Cuverie, • Cellier Saint-Nicolas-lès-Cîteaux : • Abbaye de Cîteaux : Visites guidées et possibilité d’hébergement sur réservation - Pour information : ce circuit n'est pas inscrit au PDESI (Plan Départemental des Espaces, Sites et Itinéraires). - Il s'agit d'une suggestion d'un circuit référencé à la Fédération de Cyclotourisme de Côte-d'Or. - Les vignerons sont fiers et heureux de vous faire découvrir leur métier et leurs terroirs. Les paysages que vous traverserez nécessitent de nombreux soins et une attention particulière tout au long de l’année. Pour votre sécurité et une bonne cohabitation, soyez vigilants à proximité des engins que vous croiserez et respectueux envers les personnes que vous rencontrerez et qui œuvrent dans les vignes. - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.