Les journées e l'artisanat à l'écomusée de Cuzals, les cuisines quercynoises

Mardi 11 juillet : Démonstrations de savoir-faire : Confection d’un pétrin pour le pain avec Frédéric Grousset, tourneur sur bois de l’association l’Ami Bois Confection de jarre à l’huile pour la conservation des aliments avec Alexia Fille, potière Dégustation de pastis pour le goûter Mercredi 12 juillet : Maquettes sur l’histoire des techniques des moutures de L’association des Moulins du Quercy 15h30 : Atelier « La main à la pâte » avec le boulanger-médiateur de Cuzals, apprenez à réaliser votre pâte pour une tarte salée ou sucrée au gré des envies ! 1h de fabrication, puis une visite libre du musée pendant la cuisson puis dégustation de votre tarte ! Durée : 1h30 Limité à 6 participant.e.s (+ accompagnateurices si ce sont des enfants) A partir de 5 ans sur inscription Vendredi 14 juillet : Démonstration de savoir-faire : préparation d’un plat typique quercynois revisité avec L’atelier de la Fontaine Et de nombreuses animations proposées chaque jour par les médiateur·ices de l’Ecomusée de Cuzals