La Caborde, aire viti-culturelle

Depuis 2014, La Caborde répond à la volonté du territoire d’avoir un lieu dédié à l’œnotourisme et proposant des évènements culturels et fédérateurs. Conçue par les architectes lédoniens Reichardt & Ferreux, l’architecture de notre Caborde s’inscrit selon eux : « comme en « résonance » avec le territoire dans laquelle elle s’insère. Une architecture « visible » dans son paysage de vignoble. Une construction témoignant d’un "savoir-faire environnemental". « La Caborde » reprend l’une des dénominations locales données autrefois aux cabanes en pierre sèche présentes dans les vignes jurassiennes. Lieu de stockage de petit matériel mais aussi d’abri, il se décline aux alentours en « caborne », «cadole » ou encore « capette ». Les activités et le fonctionnement de l’aire viti-culturelle, l’espace sur lequel a été implanté La Caborde, répondent à la philosophie du site : la valorisation du territoire et de ses richesses, qu’elles soient humaines, gastronomiques, historiques, patrimoniales ou encore naturelles, par des évènementiels et une offre accessibles au plus grand nombre. Afin de permettre de découvrir la diversité et la richesse de la production vinicole locale en zone d’appellation Cotes du Jura, La Caborde vous propose de gérer votre propre dégustation et de l’adapter en fonction de vos goûts et envies grâce des fontaines à vin permettant de dégustation au verre et à la carte. Des boissons non alcoolisées de fabrication locale sont également proposées à la consommation et la terrasse panoramique permet d’associer tous les sens à votre dégustation. LES ESPACES : * Espace de découverte des vins et viticulteurs du Sud Revermont équipé d'une fontaine à vin * Salle d'expositions temporaires présentant des expositions thématiques et artistiques tout au long de l'année. * Une salle de projection proposant des documentaires et films sur le territoire. * Un toit-terrasse panoramique Sur place : boutique de produits locaux et artisanaux, conseils touristiques, aire de camping-car et de pique-nique. Espace en accès libre. Dégustation payante. La Caborde, c'est une PROGRAMMATION CULTURELLE VARIEE ET ANNUELLE : Apéro-concert Activités bien-être Pâques à la Caborde Fête de la musique Journées littérature et vins ... et bien d'autres animations et événements ! L'espace de projection / conférence peut être loués pour des événements privés ou d'affaire. Accueil de groupe et d'entreprises.