Association Ecofitures

ECOFITURE prépare des confitures uniques et gourmandes 100 % naturelles avec des fruits et légumes invendus de la grande distribution. L'association permet de valoriser ces fruits et légumes "moches" en confectionnant des confitures, coulis, confits, huiles et vinaigres aux saveurs originales et authentiques, et souvent en édition limitée. Confiture Ananas/melon, gelée de pomme au piment d’Espelette, confiture d'endives ou de poireau... autant de surprises gustatives délicieuses à découvrir sur les marchés et en boutique à l'office de tourisme de Scey-sur-Saône et à la Fontaine aux Vins à Vesoul.