Plantes et santé

Notre mode de vie, les fruits et légumes d’aujourd’hui, font que bien souvent notre alimentation ne fournit pas à notre organisme les nutriments nécessaires. Savez vous qu’il faudrait manger 50 pommes d’aujourd’hui pour avoir la même qualité nutritionnelle d’une pomme d’il y a 50 ans ? Sélectionnés pour pouvoir faire des kilomètres en camions et non pas pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles, les fruits et légumes d’aujourd’hui ne nous apportent plus les nutriments nécessaires. Nous sommes carencés, parfois même sans le savoir. Les plantes sauvages vont venir à notre secours dans notre alimentation quotidienne ou pour nous supplémenter en vitamines et minéraux et booster notre système immunitaire. Mais les plantes ne se contentent pas de nous nourrir, elles nous procure aussi bien être et santé. Lors de ce stage nous explorerons diverses voies de santé grâce aux plante. Connexion à la nature, alimentation, herboristerie familiale vont nous aider à mieux affronter le monde d'aujourd'hui.