DOMAINE BONNET HUTEAU

Gli appassionati viticoltori Jean-Jacques e Vincent gestiscono la tenuta di famiglia da oltre 150 anni. Al centro della denominazione Sèvre et Maine, a 20 minuti da Nantes e Clisson, si sforzano di sviluppare l'intera gamma di sapori di un Muscadet altamente espressivo e la mineralità di ogni terroir: gneiss, micascisti, anfiboliti e graniti. La viticoltura, che rispetta il suolo e la natura: aratura, concimazione organica, trattamento con tisane, è certificata "Agriculture Biologique" dal 2005 e "Biodynamique" dal 2010 (certificato Biodyvin). Il Muscadet Bonnet-Huteau, imbottigliato dopo la maturazione sui lieviti con una bassa dose di solfiti, vi invita a scoprire i vigneti di Nantes senza moderazione. |Vi proponiamo una visita della nostra cantina per spiegarvi come lavoriamo il vino e come realizziamo le nostre cuvée. In particolare, avrete l'opportunità di scoprire la sublime sala dove sono conservate le nostre 8 anfore. Ogni visita è accompagnata da una degustazione commentata dei vini della tenuta (possiamo personalizzare il contenuto in base al vostro gruppo).|Da 2 a 15 persone|1h30|10? / persona.|Aperto con o senza appuntamento dal lunedì al sabato, dalle 9.30 alle 18.00.