RESTAURANT HOSTELLERIE DE LA GABELLE

Pranzare o cenare al ristorante La Gabelle significa soprattutto onorare uno chef che ama il suo lavoro e i prodotti locali. Insignito della certificazione "Cuisineries Gourmandes", Franck Redureau, Maître-Restaurateur, mette in evidenza il know-how dei mestieri che fanno dei ristoranti gastronomici un'arte del "vivere bene" alla francese. Prodotti freschi, menu dai sapori regionali, scoprite una cucina gourmet di qualità Situato in un ambiente eccezionale sulle rive della Loira, potrete gustare le specialità locali, in particolare il pesce della Loira, in una delle sale panoramiche con terrazza. Potrete gustare questa cucina delicata e una vista mozzafiato sulla Loira. Tutti i prodotti freschi, le verdure, la carne, il pollame e il formaggio provengono dalla produzione locale. Questi prodotti locali sono selezionati con cura da uno chef desideroso di stabilire un rapporto duraturo con i piccoli produttori del Maine et Loire. I gruppi da 20 a 60 persone possono essere accolti su prenotazione (i menu vengono concordati con il gruppo). 80 coperti in sala e 120 coperti in terrazza. Il ristorante è chiuso la domenica sera e il lunedì tutto il giorno. Hotel aperto con catering il lunedì sera (solo per l'hotel).