LE JARDIN MÉDICINAL DE L'ERMITAGE

Marie CLOTEAU GIRARD, etnobotanica e appassionata di piante, ci svelerà molti segreti sulle piante che ci circondano, sia nel suo giardino che sui sentieri. Vi invita a scoprire, annusare, toccare, gustare e persino ascoltare le piante aromatiche e medicinali, sia coltivate che selvatiche. Si tratterà di botanica, di usi delle piante (medicinali, alimentari, artigianali...) e di etnobotanica. Il giardino è allo stesso tempo una biblioteca vivente e un'area privilegiata per l'osservazione delle piante, un giardino per la raccolta di tisane e un luogo di accoglienza del pubblico. Corsi e giornate di scoperta "per conoscere le piante" sono organizzati regolarmente durante l'anno. Le piante aromatiche e medicinali sono vendute in azienda su appuntamento o per corrispondenza.