Copyrights Bistrot Racines Chartres
France > Centre-Val de Loire > Eure-et-Loir > 28000 > Chartres
Approfittate della posizione ideale ai piedi della cattedrale per una serata gustando un bicchiere di vino/cocktail preparato con cura da uno dei nostri barman, oppure a pranzo assaporando uno dei piatti a base di prodotti locali cucinati con passione dallo chef Benoit Cellot.
Questo bistrot vi farà venire voglia di assaggiare e scoprire. Con l'immagine della citazione di Charles Péguy, vi immergerete nelle radici della gastronomia e della terra: "Perché il soprannaturale è esso stesso carnale. E l'albero della grazia è profondamente radicato. E si immerge nel terreno e cerca il fondo". "Per la passione per il buono, il bello e l'autentico, tutte le carni e le verdure sono di origine francese. Il bistrot di Racines collabora con orticoltori e allevatori locali impegnati e di qualità.
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