MARCHÉ DE BOURGNEUF-LA-FORÊT

L'associazione di produttori Au P'tit marché è un mercato di produttori biologici e in conversione di Bourgneuf-la-Forêt, il locale si trova nella Zone Artisanale la fontaine, route de la Croixille, subito dopo le serre orticole del vivaista. Questo mercato vi accoglie tutti i venerdì dalle 16.30 alle 19.00. Riunisce diversi produttori permanenti: Pane, prodotto da Samuel (Safarine) Formaggio di capra e maiale in cassetta (GAEC Chavrot) Ortaggi e frutta (fattoria Du-Pâquis Fleury) Produttori mensili: Miele di primavera, d'estate e di bosco (Gilles Rouillard) Tisane e aceti di sidro aromatizzati, Myriam Delaage (achillea) Mele e pere, Samuel Bernard (Vergers de la Brancherie) Occasionale (una volta al mese a rotazione): Coniglio, manzo e montone ruspanti, Pascal ORAIN (Saveur du râble) Manzo, rillette e vitello, Florian Sablé (Aux Bons Vivants) Commerciante itinerante: La vraquerie, vendita di generi alimentari secchi e prodotti sfusi, Sylvain Cordier Infine, i prodotti in deposito: Sidro, aceto, succo di mela (La Ferme de Cornesse) Formaggio di latte vaccino (Fromagerie du Mézard) Galettes, La Grande Goderie Birre di Oudon (Brasserie de l'Oudon) Uova, La Rouaberie