France > Occitanie > Haute-Garonne > 31330 > Le Burgaud > 4685 Chemin de la Forêt
In un contesto straordinario, nel cuore del vigneto etichettato come Agricoltura Biologica, assaggiate i frutti della vendemmia di Angèle e Olivier.
Il Petit Grain, ottenuto da Cabernet Franc, è il più leggero dei vini della tenuta e può essere bevuto come aperitivo o con carni bianche. Il Grain Noir, vincitore della medaglia d'argento nel 2019, è un vino rotondo e potente, ideale per accompagnare carni rosse e formaggi. Viene vinificato direttamente in botti di rovere. La produzione più recente è costituita da Merlot e Syrah. Nel 2022 Le Petit Grain e Syrah des Cistes hanno vinto due medaglie d'oro al concorso Millésime bio. La particolarità di questa azienda vinicola è il suo metodo di vinificazione con infusione di bacche intere senza intervento umano.
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