France > Hauts-de-France > Somme > 80670 > Canaples > 172 rue de Fieffes
Un'azienda agricola da scoprire basata su un allevamento di capre. Qui, tutto il latte prodotto dalla mandria viene trasformato in deliziose specialità: Fromage blanc, crottin affiné (Le Bicottin), sfogliatine al formaggio di capra, tomme... la visita si conclude naturalmente con una piccola degustazione.
Qui, tutto il latte prodotto dal gregge di capre viene trasformato nella fattoria in deliziose specialità. Il programma prevede una visita e uno spuntino. Prodotti regionali. Ricotta, formaggio fresco di capra, crottin stagionato (? le Bicottin?), pasta sfoglia al formaggio di capra, tome stagionate? Acquistare prodotti regionali.
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