AUBERGE DE LA COULOTTE

Entrambi originari della regione, Maxime e Pierre hanno esperienze complementari nel settore della ristorazione: il primo in sala e il secondo in cucina. Pierre vi offre una cucina locale che valorizza i prodotti degli artigiani e dei produttori locali. A partire da questi prodotti freschi e stagionali, Pierre sviluppa una cucina istintiva, semplice ed elegante, guidata dal gusto per il cibo buono e bello. Nella sala da pranzo, Maxime vi accoglie intorno al grande camino in un ambiente raffinato, caldo e accogliente. La qualità e la generosità dei piatti si riflettono nell'accoglienza riservata ai clienti.