France > Occitanie > Aveyron > 12500 > Lassouts > Le Gourg
È ai piedi delle montagne di Aubrac che si trova la fabbrica di posate di Gourg. Didier, fabbro artigiano e coltellinaio, realizza coltelli Laguiole unici incisi a mano
Nella fucina, il connubio tra fuoco e ferro dà vita a coltelli da caccia con lame damascate, realizzati interamente a mano
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