France > Provence-Alpes-Côte d'Azur > Hautes-Alpes > 05500 > Saint-Julien-en-Champsaur > Chantaussel
Jérôme, Julien e Frédéric Escallier vivono nel cuore del Champsaur e coltivano varietà biologiche di grano per produrre farina (mulino a pietra in loco) e pane a lievitazione naturale cotto sul fuoco a legna.
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