CONFISERIE GODET WAGONNET

Specialità gastronomica di famiglia, Godet-Wagonnet ha creato il famoso Wagotine®; nato un giorno di febbraio del 1937, da un incontro tanto goloso quanto fortuito tra il nonno Émile e la vista di una pièce-montée. Mentre passeggiava nella sua città natale, Metz, dove lavorava come operaio, Émile vide il bellissimo pezzo di torta, tutto addobbato con deliziosi choux e nougatine, nella vetrina di una pasticceria. Grande buongustaio davanti al Signore, nostro nonno si affrettò a interrogare l'artigiano che aveva fatto il dolce, deciso a imparare a farlo lui stesso. Con il passare degli anni, Emile è passato dall'essere un appassionato principiante a un eccellente artigiano, al punto da riuscire a stare in piedi da solo. Esperto pasticcere, un giorno decise di realizzare un grazioso vagone di torrone, identico a quelli che caricava nella sua fabbrica. Fu un successo immediato, che conquistò la sua famiglia e i suoi clienti al punto che la tradizione si è tramandata di padre in figlio per 60 anni e continuerà ancora a lungo...