France > Grand Est > Moselle > 57000 > Metz > rue du Grand Cerf
Creato nel luglio 2010 dal suo chef Albertino Micucci, il concetto di CANTINO è quello di promuovere prodotti di qualità, rispettando le stagioni A seconda di ciò che trova al mercato e del suo umore, lo chef crea una varietà di piatti come il Pata Negra di salumi italiani e iberici, l'escabeche di foie gras, la tartina di zampone, l'aragosta bretone, l'ostrica con schiuma di mare, il carpaccio di manzo?
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