France > Grand Est > Moselle > 57600 > Forbach > 207 A Rue Nationale
Jérôme Schwalbach, Meilleur Ouvrier de France 2015, sa come sorprendere i suoi clienti. Il suo éclair allo zafferano e mirabella ne è la perfetta illustrazione. La creazione 100% locale con il suo design elegante (lo zafferano, le noci, la prugna mirabelle e il latte provengono dalla Mosella) è un vero successo nella sua panetteria di Forbach. E questo è solo l'inizio, perché ora ha ottenuto il marchio di qualità MOSL.
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