Projet Alimentaire Territorial (PAT) du Grand-Figeac Des Ateliers ouverts à tous !

Il Grand-Figeac si è impegnato nell'elaborazione di un Progetto Alimentare Territoriale (PAT), che costituisce un'opportunità per concepire nuove interazioni tra gli attori economici agricoli, il settore alimentare, le autorità territoriali e i consumatori. Se il PAT è interessato a strutturare la filiera alimentare locale mettendo insieme produttori, trasformatori, distributori e consumatori, riguarda anche temi più trasversali come la lotta alla precarietà e allo spreco alimentare, l'educazione alimentare, la promozione dei prodotti e dei saperi locali, ma anche l'impatto della nostra alimentazione sull'ambiente e sulla salute! Il TAP Grand-Figeac è stato costruito con voi e per voi! Poiché il cibo ci riguarda tutti: dal produttore al consumatore, dal più giovane al più anziano, per la nostra salute e il nostro ambiente, la costruzione del TAP Grand-Figeac si basa su un'ampia consultazione con tutti gli attori del territorio. Grand Figeac vi invita a venire a esprimere e condividere i vostri bisogni e le vostre aspettative per andare verso un'alimentazione più locale, più sostenibile, più sana e accessibile a tutti, dal 13 al 23 marzo, durante i workshop aperti a tutti e organizzati in tutto il territorio.