Salite in cima al Clocher Saint-Martin, unica vestigia della chiesa parrocchiale di Sorèze distrutta durante le guerre di religione. Questa torre offre una magnifica vista sulla pianura del Lauragais e sulla Montagne Noire. È possibile salire sulla torre da luglio a fine settembre su prenotazione.
Solo il coro della chiesa fu voltato in stile gotico fiammeggiante, come dimostrano i capitelli scolpiti ad alto rilievo.
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