Velo et Fromages da Moutiers en Retz a Saint Brevin les Pins. Proseguendo l'itinerario, tra il bocage e la costa atlantica, questo percorso vi porterà attraverso i diversi paesaggi della Loira Atlantica.
Da Moutiers en Retz si segue l'itinerario Velodyssée - Velocean in direzione di Pornic, fino a "La fontaines aux Bretons", dove si può uscire per visitare il caseificio "Le curé Nantais", situato a circa 1,5 km dall'itinerario principale, attraverso piccole strade locali. Bisogna poi tornare indietro nella direzione opposta per trovare l'itinerario Velodyssée - Velocean in direzione di Saint Michel Chef Chef. Proseguendo verso nord lungo l'itinerario Velocean, si raggiunge l'ultima fattoria, situata nel comune di Saint Michel Chef Chef. Si può fare una sosta in località "La princetiere", attraverso la rue du Haut Village, per scoprire la fattoria Gineau a meno di un chilometro di distanza.
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