AU PIED DE LA ROCHE

Situato in un villaggio bucolico sulle rive del canale "tra Champagne e Borgogna", il Bistrot de Pays serve una cucina tradizionale familiare preparata dallo chef Clément. Un negozio di alimentari offre una selezione di prodotti di uso quotidiano e una raffinata gamma di prodotti locali. È disponibile anche un servizio di catering. Anche il buon umore e la convivialità sono al centro dell'accoglienza: durante tutto l'anno vengono organizzate numerose serate a tema e di festa. Specialità culinarie : - Insalata di ventriglio della fattoria Orchamps di Richebourg - Filetto mignon di maiale con formaggio di Langres - Filetto di manzo con salsa Choue della Brasserie du Vauclair di Giey-sur-Aujon - Tiramisù al ribes nero di Alice. Diverse serate a tema durante l'anno, tra cui la Festa di San Patrizio, la Festa della Musica e la Festa del Cochon. Serate a tema proposte ogni mese