Alberi di cacao, baccelli, fave... Il cioccolato prende posto nel giardino botanico e svela i suoi segreti di fabbricazione! Dalla pianta alla tavoletta, ogni fase sarà spiegata. Ma mentre amiamo il gusto del cacao, siamo consapevoli delle numerose questioni ambientali, sociali, commerciali ed economiche sollevate dal suo consumo, marketing, produzione e coltivazione? Il cioccolato, meraviglia dei tropici? Una mostra per sensibilizzare i consumatori. Alla mostra parteciperanno diversi partner locali, tra cui il Lycée Stanislas, il CEPAL, gli esperti di pasticceria della Lorena? Curatrice della mostra: Katia Blairon, docente di diritto pubblico all'Università della Lorena. Gli orari di apertura variano. Ingresso alle serre tropicali per adulti.
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