France > Pays de la Loire > Maine-et-Loire > 49420 > Ombrée d'Anjou > L'Herberie, Pouancé
In Pouancé, een biologische boerderij en een plek van gezelligheid
Bernadette Brunet fokt biologische zoogschapen. De dieren eten alleen gras, geen granen. Het belang van deze kweektechniek is te zien aan de smaak en malsheid van het vlees. Degenen die geen lamsvlees eten vanwege de smaak veranderen soms van gedachten! Hetzelfde geldt voor merguez, waarvan het recept geen chili bevat, zodat de zoetheid gegarandeerd is. De lammeren zijn te koop in Anjou bleu: In de winkel van de producenten, Place de la Madeleine in Pouancé (tegenover de kerk): donderdag van 9 tot 13 uur en vrijdag van 16.30 tot 19 uur. Ook online verkrijgbaar op lachaiserouge.fr. U kunt ingekorte pootjes, muisjes, lamskoteletjes in individuele porties of in vierkantjes, navarine of schouder kopen. Pluimvee Bernadette fokt ook biologische legkippen. De granen worden op de boerderij verbouwd! Koop uw biologische eieren rechtstreeks bij La Chaise Rouge.
A proximité:
Datatourism data updated on: 2023-04-25 23:57:21.17