France > Pays de la Loire > Maine-et-Loire > 49420 > Ombrée d'Anjou > Les Patis, Combrée
Op de boerderij van Pâtis, productie van ambachtelijke droge pasta met en zonder eieren, volledig ter plaatse gemaakt (inclusief het malen van het graan) van de eigen tarwe van de boerderij.
De SCEA Petit Gab of "Ferme des Pâtis" produceert droge biologische pasta, met of zonder eieren. Sinds 1999 is het familiebedrijf gespecialiseerd in de productie van biologische akkerbouwgewassen. Sinds de installatie van Mats Gabillard in mei 2014 verwerkt de familie een deel van haar zachte en harde tarwe tot biologische droge pasta, met of zonder eieren. De tarwe wordt op de ouderwetse manier gemalen op een stenen molensteen en de pasta wordt bij lage temperatuur gedroogd. Deze twee beslissende processen maken het mogelijk om ambachtelijke pasta met een zeer goede smaak en voedingskwaliteit te verkrijgen. Rechtstreekse verkoop op de boerderij (voor bestellingen van meer dan 50€ - mogelijkheid tot aankoop in grote verpakkingen van 5kg en 10kg). Aanwezigheid op de markt in Pouancé (1e zaterdag van de maand) Te koop op de boerenmarkten: Jeunes Pousses (Pouancé), EARL Pourrias (Congrier), la Ferme Angevine (Beaucouzé), Au Local (Azé), Laurent Degré (Châteaubriant), Le Panier des Fées (Essé). Te koop in gespecialiseerde winkels: biocoops en andere regionale biologische winkels. Te koop in AMAP's: Segré, Saint-Michel-et-Chanveaux en Laval, le Louroux-Béconnais. Te koop in diverse verkooppunten (supermarkten, kleine kruidenierswinkels, enz.)
A proximité:
Datatourism data updated on: 2023-09-22 00:01:25.032