France > Pays de la Loire > Mayenne > 53300 > Chantrigné > GAEC DU CARRÉ D'OUAILLES #### La Romelière
Rechtstreekse verkoop van schapenkaas, GAEC du Carré d'Ouailles.
Als biologische producenten zijn Emeline en Stan een uitzondering in de regio Nord-Mayenne omdat ooibedrijven zeldzaam zijn. Hun Lacaune-ooien verzamelen gemiddeld 1 liter melk per dag: dat is niet veel, maar wel melk van zeer goede kwaliteit. Ze verwerken het tot tomme, zoete schapenmelk, fromage frais of smeerbare kaas met knoflook en kruiden, boter, brousse, yoghurt of zelfs chocolade dessertcrèmes. Verkoop op de boerderij op vrijdag van 16.00 tot 19.00 uur van maart tot eind december.
A proximité:
Datatourism data updated on: 2024-04-12 23:52:20.356