Rucher de la Prairie Gâtinaise

Julien en Mélanie heten je welkom in hun winkel, waar je alle honing die ze produceren kunt vinden, waaronder lente-, acacia-, bos-, bloemen- en kastanjehoning, maar ook stuifmeel en een breed scala aan gebak met honingsmaak, gemaakt in hun eigen laboratorium, waaronder peperkoek, madeleines, zoete lekkernijen en met honing gekarameliseerde noten. Ze maken ook kaarsen met hun eigen was en verkopen andere producten die nog steeds met hun honing worden gemaakt, zoals traditionele pastilles, zeep, enz. De imkerij is in de eerste plaats een familiebedrijf met ongeveer 800 bijenkorven, verspreid over het uitgestrekte natuurgebied van de Gâtinais, waar transhumance wordt toegepast om te profiteren van de diversiteit aan flora en fauna Gesloten in juli en augustus.