EARL KLEIN Georges & Fils

Wij zijn een wijnbouwersfamilie die sinds 1620 in Saint-Hippolyte woont, in het hart van de Elzasser wijngaarden en aan de voet van het kasteel van Haut-Koenigsbourg. Wij besteden veel aandacht aan het behoud van onze natuurgebieden door de biodiversiteit te waarborgen, met name door het gebruik van pesticiden op ons terrein zoveel mogelijk te beperken. Daarom zijn wij gecertificeerd door het High Environmental Value label. Omdat wij gepassioneerd zijn door plantkunde, onderhouden wij wilde gebieden en stimuleren wij de groei van een zeldzame orchideeënsoort op een van onze percelen De wijngaard ligt verspreid over de gemeenten Saint-Hippolyte, Rorschwihr en Scherwiller met hun vermaarde terroirs. Wij gebruiken traditionele wijnbouwtechnieken maar beschikken over de modernste productiemiddelen op het terrein.