L'Estive d'Aubrac

Gelegen in het hart van het dorp Aubrac, op een hoogte van 1350 m, ontvangt de Estive d'Aubrac u het hele jaar door in een gebouw met een erfgoedwaarde dat geworteld is in de geschiedenis van Aubrac. L'Estive d'Aubrac, vroeger een pastorie en daarna een dorpsschool, ligt in de onmiddellijke nabijheid van de kerk Domerie d'Aubrac (12e eeuw), geclassificeerd als Historisch Monument, langs de route naar Santiago de Compostela, GR65 - de route Puy-en-Velay, een Werelderfgoed, UNESCO en een belangrijke Europese culturele route. Table d'hôtes op basis van verse en seizoensgebonden producten: op reservering.