France > Auvergne-Rhône-Alpes > Loire > 42410 > Saint-Michel-sur-Rhône > 330 route du Réseau Ange
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François Villard, qui a bossé un temps dans la cuisine, est à lui seul un solide menu dont les spécialités sont fricassées d'indépendance, carpaccio d'énergie, gratin d'audace et sauté d'ambition. Le tout assaisonné d'une bonne dose de feeling.
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