Copyrights 34-culture du safran - Lot Tourisme - Olivier Arsandaux - PNR des causses du Que
Kom alles te weten over saffraan, het rode goud van de Quercy, met demonstraties, lezingen en proeverijen Er zijn tal van activiteiten om je te helpen saffraan succesvol te kweken en te leren koken met behoud van al zijn eigenschappen!
Succesvol saffraan telen 11 uur: demonstratie saffraanbollen trekken op het saffraanveld van het eco-museum 14u: discussies over de Safranerio-tentoonstelling "Le Safran du Quercy, oubli et renaissance" (Quercy saffraan, vergetelheid en wedergeboorte): keuze van de grond, gunstige bodems, biologische teelt, bodemverbeteraars, onderhoud, bescherming van het saffraanveld, milieuvriendelijk wieden.. Saffraan in de keuken 15.00 uur: Kookdemonstratie in de bistro van Cuzals (een veelzijdige saffraansiroop maken) 16u: Recept voor een saffraangebakje in de bakkerij: de saffraanoliepomp van Cuzals! Spreker: Christian Agrech, saffraankweker en -trainer en ere-kookleraar En een hele reeks activiteiten georganiseerd door de bemiddelaars van het Cuzals Ecomuseum
Copyrights 34-culture du safran - Lot Tourisme - Olivier Arsandaux - PNR des causses du Que
A proximité:
Datatourism data updated on: 2024-01-19 11:02:26.021