CENTRE HISTORIQUE DE LA CANOURGUE

Badend in het heldere water van de Urugne wordt <strong>La Canourgue</strong> doorkruist door kanalen als een klein Venetië. Deze kanalen werden al in de Middeleeuwen aangelegd om mensen in staat te stellen gebruik te maken van de drijvende kracht van het water. Gelegen op een lage heuvel aan de samenvloeiing van de Merderic en de Urugne, vormde een fort, dat later het Château Saint Etienne werd, samen met het klooster Saint Martin het embryo van de stad: het plein wordt nog steeds gemarkeerd door de Tour de l'Horloge (Klokkentoren). Je kunt het oude stadscentrum verkennen met zijn Renaissance huizen en portieken, de Place au Blé met zijn vakwerkhuizen, de klokkentoren met zijn verbazingwekkende windwijzer, de opmerkelijke Romaanse kerk, de Callongue met zijn middeleeuwse kraampjes, de Place du Pré Commun met zijn Griffou fontein en de drie overgebleven molens langs de Urugne. Solanet schrijft dat La Canourgue een "levendige, flirterige, dappere stad" is.