Natuurwandelingen en bijeenkomsten in een wild gebied op 5 km van Saint-Lézin
Je wordt begeleid door Michel Kotenkoff, een specialist in eetbare wilde planten, tijdens een foerageerwandeling in het hart van de natuur. Rond 15.30 uur keer je terug naar het Domaine Culturel in Saint-Lézin. We bereiden en koken wat we hebben verzameld. Daarvoor maken we een reuzenherbarium op tafel, groeperen de planten per soort en benoemen ze. Een waardevolle stap naar een beter geheugen. Beginner en gemiddeld niveau Beschikbaar als cadeaubon DOELSTELLINGEN Meer zelfvoorzienend worden in het verzamelen van wild, en 10 eetbare wilde planten met het volste vertrouwen identificeren en bereiden ? De belangrijkste delen van een plant benoemen en beschrijven ? Enkele eetbare planten identificeren ? De risico's van parasieten en vervuiling identificeren. ? Een eenvoudige oogst uitvoeren ? Oogsten met behoud van het milieu en het natuurlijk evenwicht van de planten ? De oogst op een eenvoudige manier bereiden en koken Bonus ? Een lijst met planten van dit seizoen ? Enkele basisrecepten ? Informatie over de beste plukplekken in de 49 ? Opvolging: je kunt gedurende een maand contact met me opnemen via e-mail of telefoon. Andere data zijn beschikbaar. Raadpleeg de website
A proximité:
Datatourism data updated on: 2024-01-02 04:18:03.777