Een cake maken zonder eieren te breken, zonder dierlijke eiwitten, is geen misdaad van lèse-majesté en nog minder een fout van (goede) smaak.
Om fantastische 100% plantaardige taarten te maken, moet je een paar technieken en regels onder de knie hebben, die je tijdens deze workshop leert kennen in een zoete, gastronomische sfeer: basis en vervangers (eieren, melk, room, enz.), het maken van een gebakje (taartbodem, biscuit, enz.), het maken van een plantaardige crème (bijv. ganache, room, vanillevla of slagroom).
Copyrights ©Sanglier Hirsute
A proximité:
Datatourism data updated on: 2024-05-16 01:21:16.336