France > Pays de la Loire > Maine-et-Loire > 49750 > Val-du-Layon > Route de Bellevue
Im Januar 2008 stürzten sich Charlotte und Thomas mit dem Kauf des Weinguts Clos de l'Elu, das auf den Schieferböden des schwarzen Anjou liegt, in das Abenteuer Weinbau.
Mit mehreren Jahren Erfahrung als Weinberater (Thomas) oder in den Bereichen Kommunikation und Management (Charlotte) führen die beiden mit Leidenschaft das Leben dieses Weinguts, das sich auf die schönsten Terroirs des Layon-Tals stützt. Die 20 Hektar werden biologisch bewirtschaftet und es gibt ein strukturiertes Sortiment. Auch wenn es die Chenin war, die Thomas in das Anjou zog, inspirieren ihn die roten Rebsorten (Cabernet Franc, Grolleau, Pineau d'Aunis) unweigerlich zu Cuvées, die zugleich köstlich und tiefgründig, ausdrucksstark und ganz fein sind.
A proximité:
Datatourism data updated on: 2023-01-20 00:41:50.776