DOMAINE BLOUIN

Nuestra finca familiar, que pertenece a la familia desde hace 5 generaciones, tiene una superficie de 25 hectáreas y está situada en el Valle del Loira, concretamente en St Aubin de Luigné. Nuestro enfoque se basa en la agricultura sostenible. Estamos comprometidos con un enfoque medioambiental exigente y estamos certificados por Terra Vitis y HVE. Todos los vinos son vinificados y comercializados por el Domaine en el espíritu de los Vignerons Indépendants. Controlamos nuestra producción desde la vid hasta la copa para los vinos tranquilos y espumosos. Nuestro objetivo es producir vinos auténticos que reflejen nuestros terruños. Estamos muy apegados al cultivo de la vid en las laderas y nos hemos especializado en las variedades de uva mejor adaptadas al Valle del Loira: Chenin Blanc (60% del viñedo) y Cabernet (40% del viñedo). Utilizamos la variedad de uva Chenin, que representa más del 60% de nuestra gama, porque creemos en su desarrollo gracias a la frescura de los vinos que produce en el Valle del Loira.