Winstub du Chambard

El Winstub du Chambard es una auténtica posada alsaciana. En una casa de Kaysersberg del siglo XVIII, el ambiente es goloso, rústico y acogedor. La carta del Winstub du Chambard ofrece cocina tradicional y sublima los productos clave de Alsacia: caracoles, foie gras, lucioperca, queso munster, cordero, charcutería, ciruelas, espárragos y muchos otros? Como cabe imaginar, los invitados disfrutan de chucrut o baeckeoffe acompañados de vino Riesling. Acogedor y cálido, el restaurante del Winstub du Chambard cuenta con sillas talladas, objetos tradicionales y grandes mesas. El restaurante es de madera y tiene el encanto de las antiguas tabernas alsacianas. Todo el equipo intenta combinar hospitalidad y sinceridad. En el corazón de Kaysersberg, en el parque regional de Ballons des Vosges, el Winstub du Chambard recibe a sus huéspedes todos los días de la semana en servicio individual o doble. El albergue está a sólo 25 minutos en coche de Colmar. El winstub ha sido galardonado con el Bib Gourmand y 1 Fourchette en la Guía Michelin, 1 toque en la Guía Gault et Millau.