France > Occitanie > Haute-Garonne > 31620 > Castelnau-d'Estrétefonds > 1013 Chemin de Flotis
El Château Flotis se encuentra en Castelnau-d'Estretefonds. Desde la primavera de 2018 está gestionado por la familia Agosti, que desea renovar el château para convertirlo en un lugar cultural en el que se destaque el vino a través de diversos eventos musicales. La finca cuenta con una casa rural de 140m² que puede alojar a 8 personas en el corazón de este castillo del siglo XVIII.
Gracias a una variedad de uva bien equilibrada y a un terruño excepcional con una exposición ideal, producimos vinos con carácter y terruño, utilizando técnicas de cultivo tradicionales y fenómenos naturales en el proceso de vinificación Utilizamos la tecnología en su forma más simple, aprovechando al máximo la naturaleza: sin levadura, cubas tradicionales, unas pocas barricas, una prensa tradicional, sin clarificación, sin filtración hasta el embotellado. Creemos que la tradición y el saber hacer son los mejores aliados para respetar y revelar todo el potencial de nuestro terruño. Nuestra gama de vinos Coté Cour (Rojo) Coté Jardin (Rosado) Si noire (Rojo 100% négrette) Nuit Blanche (Blanco)
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